嶗山菇燉雞是青島代表菜之一。選用本地一年內(nèi)的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說的。此菜品的 ...[詳情]
原殼鮑魚是著名魯菜代表之一。以名貴鮑魚為原料，帶殼熟制而成。該菜品的特點(diǎn)是：原殼原肉，原汁原味，滋味鮮美。游客 ...[詳情]
海螺是青島的深水特產(chǎn)，海螺肉質(zhì)鮮嫩，細(xì)膩可口。以本地紅島淺海的黑皮大海螺為主料，做成的油爆海螺是非常具有青島特 ...[詳情]
海參因“其性溫補(bǔ)，足勝人參”而被列為“海八珍”之首，一直被人們所推崇，用肉末與之搭配更增添了海參的鮮美。肉沫海 ...[詳情]
海菜涼粉
大蝦燒白菜
鍋貼
蝦虎
烤海星
燒魷魚
