油爆海螺
2014-10-16 11:17來源：青島日報/青報網
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??? 海螺是青島的深水特產，海螺肉質鮮嫩，細膩可口。以本地紅島淺海的黑皮大海螺為主料，做成的油爆海螺是非常具有青島特色的美味，被評為山東省首屆魯菜大獎賽優(yōu)秀菜和青島十大代表菜之一。該菜品的特點是：鮮而不膩，嫩猾酥軟。游客如想品嘗可到當地的青島飯店、怡景樓等飯店。價格按海螺時價，35元左右一斤。
責任編輯：王臻
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