順興樓與洪泰商場
2014-07-22 11:23來源:青島日報/青報網(wǎng)
□青島日報/青報網(wǎng)記者 孫 欣
北京路,算得上是青島“老街里”的一部分,曾是老青島商業(yè)中心十分繁華的一條街道。直到上世紀(jì)90年代,這里還是人來人往,十分熱鬧。一位80后的青島小伙仍記得小學(xué)時候經(jīng)常大老遠(yuǎn)跑到北京路路口的環(huán)球文體用品商店買旱冰鞋、水彩顏料、圓規(guī)等。據(jù)回憶,那時候店里仍然是售貨員加柜臺的形式,而不是像現(xiàn)在的自選超市。但那時環(huán)球是青島人公認(rèn)最專業(yè)的文體用品商店之一。小伙說,那時媽媽經(jīng)常還會領(lǐng)他到謙祥益逛逛,里面大多是賣布料的。
環(huán)球和謙祥益距今未算久遠(yuǎn),很多人仍記憶猶新。而若繼續(xù)向前追溯,恐怕大部分人并不知道北京路上還曾有名振島城的飯店和商場。
順興樓,曾是上世紀(jì)30年代島城最好的魯菜館。據(jù)說,其門牌原為北京路9號,位于緊靠謙祥益的西側(cè)。但現(xiàn)如今,在荒廢的謙祥益旁邊,已很難分辨順興樓的原具體位置。梁實秋曾說,順興樓的水餃,是他一生中吃到過的最好吃的水餃。在那時,包括胡適、蔡元培等在內(nèi)的很多文人雅士都經(jīng)常在順興樓設(shè)宴小聚。據(jù)島城文史專家魯海講述,順興樓初開業(yè)時,其掌勺大廚是由其創(chuàng)辦人王垿從一家不知名的小菜館中“挖角”而來的。在30年代,與順興樓齊名的飯店還有亞東飯店、聚福樓和春和樓。此類一級飯店一桌席的標(biāo)準(zhǔn)是30塊錢。而在席中,順興樓最著名的菜為熊掌、燕窩、魚翅以及海參。
在北京路與河北路的交叉口,有一座非常起眼的高層舊式建筑。周圍的一位老鄰居告訴記者,這座樓曾是青島最高的樓,建于100多年以前。據(jù)其講述,這座樓初建為寫字樓,里面沒有煙道,內(nèi)部的走廊以前和外面的馬路一樣寬。解放后改為居民樓,內(nèi)部也做了一些改造?!斑@座樓上還有青島的第一部電梯,是老式要拉大鐵門那種?!庇浾呔痛藰乔笞C于魯海。魯海表示,這座樓建成之前,此處為一家名為共和新舞臺的京劇戲院。上世紀(jì)30年代,由當(dāng)時青島“四大家族”之一的李連溪改建為一座五層的洪泰商場。洪泰商場有點類似今天的購物中心,對外出租鋪位。一至三層出租情況良好,而四、五層則一般。“當(dāng)時此樓確實設(shè)計要裝電梯,并建造了電梯井等,但事實上最后并沒有安裝。而且由于沒有設(shè)計煙道,所以后來這座樓上的家家戶戶都伸出一個煙囪來,一時成為全城的一大笑料。”
現(xiàn)在的北京路,與繁華之時已不可同日而語。環(huán)球在重建,謙祥益門頭已拆、大門緊鎖,順興樓、洪泰商場更是不復(fù)從前。馬路旁只剩一些個人經(jīng)營的小門頭房。一位在這條路上居住了六十年的老住戶表示,以前同事們到“市里”來逛街,累了都會到自己家來坐坐,但現(xiàn)在已很少有人來這里逛街了。
責(zé)任編輯:王臻
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