??? 中秋節(jié)月餅吃不完怎么辦？這是每年中秋節(jié)過后很多人都會問的問題。中秋節(jié)親朋好友送了很多月餅，一時之間吃不完，扔了又可惜。其實中秋節(jié)月餅吃不完完全不用擔心，今天我們就來教您月餅的新吃法，讓您既能節(jié)約資源又能吃到美味的另類月餅。

　　月餅也能做成菜

　　1、涼拌五仁月餅

　　做法：將五仁月餅、黃瓜、火腿、榨菜全部切成丁狀，依照個人口味放入蔥花、精鹽、味精，拌勻即可。

　　特點：清爽去膩，口感咸鮮，很適宜喝粥時作小菜食用。

　　2、蔥炒火腿月餅

　　做法：將火腿餡的月餅切成小長條，加入蔥段、姜絲、精鹽、味精，下鍋略炒即可。

　　特點：去除月餅油膩，增加月餅清香，可作小菜食用。

??? 月餅的新吃法

　　以下是總結(jié)網(wǎng)友吃月餅的新吃法：

　　1、煮月餅

　　網(wǎng)友說這個是老年人吃月餅的方法，就是將月餅打碎，放在水中煮沸后，向里面放些玉米面，將其做成粥，老人當成稀飯喝。

　　2、炸月餅

　　此外，還可以炸月餅，將豆沙、棗泥、百果等軟餡月餅都可以用來炸。事先放到冰箱里凍一下，半凍狀態(tài)拿出來用刀切成兩片，在油中炸至黃色就可以了。經(jīng)這樣處理過的月餅，皮酥脆香，餡軟糯綿，十分可口。

　　3、煎月餅

　　孫女士提供一種煎吃的方法。將火腿、鴨肉類月餅，那就可以煎著吃了。事先將月餅先凍一下，平剖成2至3毫米厚的薄餅備用。在平底鍋上將雞蛋煎成雞蛋餅，然后將剖切好的月餅放在雞蛋煎餅正中，包好、封口，煎片刻即成。這種月餅松軟香爽，營養(yǎng)豐富。

責任編輯：王妍妍