□青島日?qǐng)?bào)/青報(bào)網(wǎng)記者 孫 欣 文/圖

海景落地玻璃窗前，三位中年女士正圍坐在圓桌旁交流著各自的“教育經(jīng)”。伴隨著悠揚(yáng)的古典音樂，玻璃壺在骨瓷溫茶器上發(fā)出低沉的咕嚕聲，時(shí)間在這里仿佛停滯了。時(shí)而呷一口香甜的果茶，再配以英式茶點(diǎn)……這樣一種精致的愜意，除了市南商圈，其他商圈恐怕很難覓得。

在這里，消費(fèi)者們更多的是消費(fèi)一種環(huán)境、一種體驗(yàn)。這種滿足五官感受的現(xiàn)場(chǎng)感是互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)難以企及的，也是商圈轉(zhuǎn)型過程中著力打造的另一種競(jìng)爭(zhēng)力。

“小眾”也是競(jìng)爭(zhēng)力

走進(jìn)英式茶屋，每個(gè)元素都充斥著十足的英倫風(fēng)：藍(lán)色的帷幔窗簾，金框仿古油畫、歐式燭臺(tái)壁燈……來這里的，有休閑的二三閨蜜，有約會(huì)的年輕情侶，也偶有會(huì)談的商務(wù)男士。店員告訴記者，每天下午這里的生意都不錯(cuò)，有時(shí)甚至要等位。

當(dāng)然，這里的消費(fèi)并不低，一壺普通果茶的價(jià)位也要六十幾元。但是，到這里來的消費(fèi)者，他們極少會(huì)為價(jià)格因素所影響，而更看重的是消費(fèi)行為背后所代表的生活方式。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，社會(huì)細(xì)分愈加明顯，個(gè)性化需求被不斷突出。細(xì)分本身是一個(gè)擴(kuò)散的過程，但同時(shí)又是一個(gè)聚集的過程。被細(xì)分的個(gè)體急需找到與自己相同屬性的“族群”。

不同的消費(fèi)者所認(rèn)同的消費(fèi)文化是截然不同的，“圈子”的出現(xiàn)則更加強(qiáng)化了這一點(diǎn)。在市南商圈，可以清晰地感受到這樣一種“圈子”的存在：他們追求的是一種都市精致慢生活。

正如一家港式茶餐廳的工作人員所說，北方人本沒有吃下午茶的習(xí)慣，但店里卻有很多常客?！皝淼昀锏目腿撕芏嗍窃?jīng)去過香港或東南亞等國家，來這里是找那種感覺。”

從賣商品到賣概念

工作日，香港中路上川流不息的商務(wù)車輛以及身著各式職業(yè)裝的繁忙人流，暗示著市南商圈無法比擬的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。這里是青島面向國際的前沿。高檔寫字樓如火柴盒般密集地矗立在沿海的每一個(gè)角落，匯集了各行各業(yè)的精英白領(lǐng)在此打拼；而高端住宅和五星級(jí)酒店又為這里增添了幾分“國際范兒”。

這樣一幅商業(yè)圖景下所覆蓋的人群是商圈消費(fèi)力的強(qiáng)有力保證，而這也是定位高端的“小眾”店鋪選址于此的重要因素。澳洲精選生活館、蒙奇奇專賣店、3D打印照相館、英式茶屋、ARMANI/DOLCI巧克力、兒童創(chuàng)意童話攝影……無一不是商圈集聚效應(yīng)的體現(xiàn)。更為重要的是，這些店鋪絕大部分只能在這里找到。

百麗廣場(chǎng)B1層的一家兒童創(chuàng)意童話攝影，為小朋友打造以自己照片為素材的經(jīng)典童話故事集。故事冊(cè)的價(jià)格由一千多元到四千多元不等。攝影師告訴記者，這種攝影集的制作是他們的專利，而價(jià)值的核心是童話故事的使用版權(quán)?！拔覀冎辉趲讉€(gè)一線城市有店鋪，比如香港、上海等。青島這里消費(fèi)者的消費(fèi)能力還是不錯(cuò)的，暑假的時(shí)候來拍照的顧客很多，必須要提前預(yù)約。”

來自意大利的 ARMANI/DOLCI巧克力，在中國內(nèi)地只有北京、上海和青島三家分店?？者\(yùn)自意大利的巧克力，方形小塊的價(jià)格高達(dá)80元一顆。但店員卻指著背后一摞已經(jīng)包裝好的巧克力告訴記者，批量購買的人不少，有的人用來作為婚禮的伴手禮。

事實(shí)上，諸如童話攝影一類的 “小眾”店鋪，與其說賣商品，倒不如說是“賣概念”。而它們能在這個(gè)商圈集聚并繁榮起來，正是因?yàn)樗鼈兤鹾狭诉@個(gè)商圈內(nèi)消費(fèi)人群對(duì)國際化品質(zhì)生活的需求。

靠什么引領(lǐng)精致生活

隨著扎堆在市南商圈的 “小眾”店鋪越來越多，這里的功能早已不局限于滿足市民的購物需求，而是為消費(fèi)者提供了一種都市精致生活的可能。

責(zé)任編輯：王慧穎