????“春（立春）到寒食60天”。寒食節(jié)是為了紀(jì)念春秋時(shí)的介子推被焚于綿山，晉文公下令修火禁。寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天，每家都要斷火，吃冷食。冬至后105天謂之寒食，從前這一天禁火，冷食，故又稱 “冷節(jié)”、“禁煙節(jié)”，人們?cè)谇迕髑皟商炀烷_時(shí)斷火，即天不亮就把飯做好，直到落日后再燒火，以示對(duì)親人的懷念，民國以來，青島地區(qū)將寒食與清明節(jié)同過。

????清代《即墨縣志》記載：“清明掃墓，折柳枝簪之，兒童放紙鳶，婦女為秋千之戲”。寒食賜火，清明掃墓，踏青郊游，放風(fēng)箏，蕩秋千，斗雞，拔河等是清明節(jié)的主要活動(dòng)。

????掃墓

????清明掃墓，又稱鬼節(jié)、冥節(jié)。掃墓俗稱“上墳”。 這一天要去祖墳上填土整墳，掃除沙塵雜草，并上香、燒紙，舉行祭禮。有的人家要利用這一機(jī)會(huì)修整墳?zāi)?，大多?shù)是象征性地給墳頭上添添土，還要在上邊壓些紙錢，讓別人看了，知道此墳尚有后人。無論家里多窮，清明節(jié)都是要去上墳的。老青島時(shí)期人們祭祀完畢，都要進(jìn)行野餐，將上供的食品吃掉，也就是吃福根，以向先人表示節(jié)儉之意。

????巡游

????舊時(shí)青島的百姓信奉灶王爺、財(cái)神爺外最信奉的神佛。因此即墨和膠縣有城隍出巡的儀式。當(dāng)時(shí)的人們用大轎抬著用編制的“城隍爺”在街上巡走，各表演隊(duì)相隨其后，分別在后面扭秧歌、踩高蹺等，一邊走一邊演，看眼兒的人很多。

????另外，清明節(jié)時(shí)將印有蝎子圖案的紙貼在家里，家中不招蝎子、蜈蚣，特別在農(nóng)村，很是盛行。

????“蒸小燕”吃雞蛋

????清明節(jié)，青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅，寓意聰明伶俐，這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)至今。此外，舊時(shí)青島地區(qū)有的人家還要捏面花，稱作“蒸小燕”， 吃白面小雞和雞蛋。即墨吃雞蛋、冷餑餑，萊西吃雞蛋，冷高粱米飯，膠州吃炒面，菠菜豆腐做的“青龍白虎湯”。清末民初，青島的農(nóng)村一帶開始合理安排農(nóng)時(shí)，清明節(jié)這天，好多農(nóng)家給牲口吃高粱米飯，俗語：“打一千，罵一萬，不忘清明節(jié)一頓高粱米飯。”

????踏青和蕩秋千

????婦女更換新裝，梳洗打扮，串門走戶，當(dāng)年結(jié)婚的新媳婦要像結(jié)婚那天一樣端坐炕上。清明踏了青，不生腳痛病，即墨縣有打秋千習(xí)俗，蕩秋千時(shí)，秋千甩得越高，意味著日子過得越好。有“女人的清明男人的年”之說。除此之外，在蕩秋千的過程中，男子們?cè)趲兔ν?、送秋千時(shí)，容易獲得女子的好感 。因此，這個(gè)過程也為年輕男女交往創(chuàng)造了好機(jī)會(huì)。

責(zé)任編輯：張兆新